Descrição

A Terra d'Uro ousa com uma casta menos habitual em Toro: a Garnacha. Com um ligeiro estágio em barrica que lhe confere requinte, este tinto revela-se muito frutado, com notas de ameixa madura e toques de baunilha, e uma passagem na boca marcada por taninos redondos e notas de compota.

Informações de produto

A adega
Hacienda Terra d'Uro
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Toro

Prova

Nariz
Ameixa madura e baunilha.
Boca
Taninos redondos e um final com notas de compota.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Nome
Paco Martínez.
Idade
47 anos.
Vinificação
Vinificação com uvas inteiras e prensagem manual suave durante a fermentação espontânea, que durou 21 dias.
Envelhecimento
Estágio de 4 meses em barricas de carvalho americano