Descrição

Portia 24 Meses é um tinto que segue a linha de oferecer ao público uma experiência mais completa e com um perfil gastronómico marcado. Complexo e equilibrado, o seu estágio de 24 meses conferiu-lhe uma grande intensidade aromática, na qual as notas de frutos pretos e compota assumem um papel de destaque. Premiado com o Bacchus de Ouro 2024.

Informações de produto

A adega
Bodegas Portia
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor cereja brilhante.
Nariz
Predominam os aromas intensos de frutos pretos, como amora, mirtilo, cereja preta e ameixa preta, com um toque de notas de compota.
Boca
Concentrado e rico, com notas de frutos pretos, como amora, ameixa e cereja, bem como frutos secos combinados com notas de especiadas e ligeiros toques tostados. Equilibrado e com taninos suaves muito agradáveis.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Arroz, massa com carne, qualquer carne grelhada e tapas de cogumelos e chouriço.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas no «triângulo de ouro» da D.O., nas zonas de Roa, Sotillo de la Ribera, Gumiel de Mercado, Gumiel de Izán e Villanueva de Gumiel, todas com uma altitude média de 850 metros acima do nível do mar.
Vinificação
Fermentação controlada em tanques troncocónicos para uma extração suave que proporciona uma extração suave dos aromas.

Envelhecimento
Estágio de 24 meses com uma permanência mínima de um ano em barrica, principalmente de carvalho francês.