Descrição

O L'Om Premium é elaborado a partir das castas Garnacha e Cariñena, provenientes de vinhas antigas situadas a 400 metros de altitude, na zona sudeste da D.O. Montsant. Com 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês, apresenta um aroma intenso, com notas de fruta madura e toques de especiarias e torrados. Em boca é equilibrado, intenso e longo.

Informações de produto

A adega
Celler Masroig
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Garnacha, Cariñena
Origem
Montsant

Prova

Vista
Cor cereja picota intensa e brilhante.
Nariz
Aromas a fruta madura com notas a tostados e especiadas provenientes do estágio em barricas de carvalho.
Boca
Equilibrado, intenso, longo e persistente.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas a uma altitude de 400 metros e orientação sudeste.
Clima
Mediterrâneo com influência continental.
Colheita
Uvas selecionadas de vinhas próprias.
Vinificação
Fermentação tradicional em cubas de inox a temperatura controlada.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e posteriormente em garrafa.