Descrição

Señora de las Alturas é um branco jovem que nos oferece o perfil mais fresco e frutado de Navarra. Elaborado principalmente com a casta Viura, é ideal para desarrolhar com aperitivos, pratos leves e frutos do mar. Uma excelente referência para se ter sempre à mão.

Informações de produto

A adega
Viña Zorzal Wines
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Viura, Garnacha blanca
Origem
Navarra

Prova

Vista
Claro e brilhante.
Nariz
Aromas terrosos, de matagal e notas suaves de mel.
Boca
Seco e fresco, volumoso e refrescante. Notas minerais e de fruta branco.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Clima
Estamos perante uma colheita historicamente quente, apesar de também ter sido muito seca. Os poucos dias de chuva foram bem distribuídos e a vinha não sofreu tanto stress hídrico.
Colheita
Vindima manual nas primeiras horas da manhã.
Vinificação
Fermentação alcoólica em barricas abertas de 500 litros de carvalho francês.
Envelhecimento
A casta Viura fermentou em três barricas de 500 litros e a casta Garnacha Branca em um tanque de cimento de 700 litros e um recipiente de cerâmica Clayver de 800 litros, onde os vinhos amadureceram durante nove meses.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The white 2024 Señora de las Alturas Blanco is a blend of two-thirds Viura and Garnacha Blanca from white soils in the village of Fitero, looking for a more vibrant and electric wine. The varieties fermented separately: the Viura in three 500-liter barrels and the Garnacha Blanca in a 700-liter concrete egg and an 800-liter ceramic Clayver container, where the wines matured for nine months. It has lower alcohol than the 2023, at 12.4%, with a pH of 3.2 and 6.7 grams of acidity, notably fresher. It's sharper and more vertical; the Garnacha Blanca adds freshness and the Viura volume, contrary to what you might think, but it's because of the place, not the variety. They were going for more reductive vinification, and the wine is flinty and sharper, chalky from the limestone soils and fine-boned with the texture of talcum powder. It's precise, sharp and long. It should age nicely in bottle. 4,000 bottles produced. It was bottled in June 2025.

James Suckling:

Roasted popcorn with citrus and an herbal note of dill. The medium- to full-bodied palate is chiseled, showing mineral tension, savory brightness and a saline edge. Very attractive. This is a blend of viura and garnacha blanca. Drink now or hold.