Descrição

Característica, textura e energia. É o que encontrará neste Bolgheri Rosso da Tenuta Meraviglia, um tinto toscano muito bem avaliado pela crítica que não desilude ninguém. Proveniente de vinhas com solos vulcânicos, a sensação de mineralidade é sentida do início ao fim. Um tinto complexo, mas fácil de beber.

Informações de produto

A adega
Tenuta Meraviglia
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Produção
25.000 garrafas
Variedade
100% Cabernet franc
Origem
Bolgheri DOC

Prova

Vista
Cor rubi intensa, com matizes violáceos.
Nariz
Notas de frutos silvestres maduros com toques de cravo e ervas aromáticas. Matizes de lavanda, especiarias e cacau amargo completam o quadro olfativo.
Boca
Textura tânica, suave e aveludada, quente e equilibrada. Sabor persistente e balsâmico no final.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo localizado a 150 metros acima do nível do mar, com orientação sudoeste.
Solo
Solo de origem vulcânica com abundância de pedras.
Vinificação
Fermentação espontânea em cubas de betão não refinadas durante 13 dias com leveduras autóctones e temperatura controlada a um máximo de 28 ºC. Remontagens delicadas.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho francês não tostado durante 12 meses.
Engarrafamento
três meses em garrafa.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Lots of cabernet franc character with crushed berries, fresh herbs and granite. Steely and floral notes, too. Full-bodied with a creamy texture and juicy finish. The tannins are a touch austere, yet energetic and fresh. Drink now.