Ecológico
Vadio Tinto 2021
Descrição
Vadio Tinto é a interpretação pessoal de Luís Patrão da casta Baga na região de Bairrada. Um vinho tinto biológico proveniente de vinhas velhas em solos arenosos e calcários, elaborado com intervenção mínima e envelhecido em barricas usadas para preservar a pureza e elegância do terroir português.
Informações de produto
Avaliação dos peritos
The pale, elegant and nuanced red 2021 Tinto showcases the elegant and balanced house style of sleek reds, with a creamy touch, contained ripeness and good balance. 2021 was a very good vintage, when the destemmed grapes were put in stainless steel to ferment with indigenous yeasts and the wine matured in French oak barrels for close to two years. It has notes of wild berries, herbs and flowers, a medium-bodied palate and abundant, chalky tannins. It comes in at a contained 12.5% alcohol, with a pH of 3.49 and 5.85 grams of acidity. It should develop nicely in bottle and finish integrating the oak with a little more time. 19,600 bottles and 200 magnums produced. It was bottled in March 2024.
Colheitas: 2021 2016 2010
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