Descrição

O Outsider 2023 apresenta-se fresco, frutado, com volume e crocante. Recebe o seu nome por duas razões: primeiro, pela canção de Ángel Stanich, um dos cantores favoritos do criador deste vinho; e segundo, porque a sua vinha de origem, a sua forma de elaboração e o seu estilo mudam a cada colheita. O que se mantém sempre é a sua frescura.

Informações de produto

A adega
Vinos en Voz Baja
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Oriental
Variedade
60% Garnacha, 40% Tempranillo
Origem
Rioja
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Boca
Fresco, frutado, encorpado e com textura crocante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Uma única vinha de pé franco, plantada em vaso em 1982, a 400 metros de altitude.
Solo
Arenoso, leve e profundo, de origem calcária.
Vinificação
Pisagem da uva inteira. Fermentação natural em betão.
Envelhecimento
Estágio de um ano em dama-jeanne de vidro de 54 litros, completamente cheia.