Descrição

Costumbres 2022 nasce nas montanhas da Rioja Oriental, de vinhas clássicas cultivadas em vaso e em sequeiro, a altitudes que variam entre 350 e 600 metros. Após 11 meses de estágio em cubas de carvalho francês e depósitos de betão, revela-se fresco, frutado e com um volume sedutor, refletindo a pureza e a mineralidade da sua vinha de montanha.

Informações de produto

A adega
Vinos en Voz Baja
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Variedade
95% Garnacha, otras
Origem
Rioja

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas principalmente em vaso, em regime de sequeiro, a uma altitude de 350 a 600 metros.
Idade
Vinhas com idades compreendidas entre os 24 e os 45 anos.
Solo
De origem calcária, muito pobre em matéria orgânica, argilo-arenoso e pouco profundo.
Vinificação
Pisa das uvas inteiras, fermentação natural em cubas sem controlo de temperatura. Descuba entre 12 e 25 dias.
Envelhecimento
Estágio de 11 meses em cubas de 3.000 litros de carvalho francês de vários usos e em depósito de 3.200 litros de betão.