Descrição

O Zuccardi Polígono Tupungato Sémillon destaca-se pela sua expressão de frutas brancas e cítricas, combinada com um leve toque mineral próprio do seu terroir de altitude. Em boca é fresco e harmonioso, com uma acidez bem equilibrada. O seu caráter versátil torna-o ideal para acompanhar peixes, mariscos ou queijos suaves, demonstrando sempre a pureza e precisão da sua origem montanhosa.

Informações de produto

A adega
Zuccardi
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Semillón
Origem
Valle de Uco

Prova

Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Another nervy, exciting semillon that comes from the cool El Peral. Minerally, limey and almost a bit steely, with a touch of cream and white blossoms. Medium- to full-bodied on the palate but austere and electric, with bright acidity and a limey, saline finish. Very clear, crystalized and transparent. Fermented in neutral 500-liter oak barrels. Delicious now, but can hold.

Descorchados:

Este semillón viene de un parral plantado en 1973 por la familia Zuccardi en la zona de El Peral, a unos 1.200 metros de altitud. Tiene 100% crianza en barricas de 500 litros de madera usada. El Peral tiene fama por sus semillón antiguos, de 50 años, pero también de mucho más. Y esa fama se debe a los resultados en un estilo muy bordelés, con notas amieladas y con esa textura oleosa que hace pensar en pescados grasos a la parrilla. Un semillón para la guarda.