Rosa Lafuente

A marca Rosa Lafuente representa a gama premium da Conservera. Com uma embalagem elegante em rosa e uma rede que lembra as redes de pesca, as latas da Rosa Lafuente têm o melhor do produto que esta conservadora compra. Em várias das conservas da Rosa Lafuente , dá para ver os selos «Mejillón de Galicia» e «Pesca de Rías», rótulos de qualidade que garantem a origem e a rastreabilidade do produto galego. Além disso, como sinal distintivo, cada lata tem o número exato de peças que contém.

A empresa ainda está nas mãos da mesma família, já que a atual proprietária é Rosa Lafuente, neta de Francisco Lafuente. Há mais de 100 anos, a Conservera Gallega dedica-se à fabricação de conservas selecionadas de peixes e mariscos. Sempre trabalhando com produtos de qualidade, processados quase totalmente à mão sob a supervisão da família fundadora.

Rosa Lafuente, a atual diretora, continua a tradição desta empresa que, ao contrário de outras indústrias agroalimentares, admite pouca mecanização para manter os padrões de qualidade. Estão localizados junto ao rio Arosa, que pelas suas características únicas é rico em minerais e nutrientes fornecidos pelos seus rios e pela proteção especial das correntes do norte exercida pelas ilhas Cíes, Ons e Sálvora. Estas características especiais favorecem o desenvolvimento de uma biodiversidade marinha única no mundo.