Descrição

Apesar de ser feito com malte de cevada seco em turfa fumada da Escócia, o processo de maturação deste Single Malt rola no sul da Índia. O clima tropical da região de Karnatakay, onde fica a Amrut Distilleries, deixa a sua marca neste destilado, cujo envelhecimento é feito numa mistura de barricas de bourbon e xerez, que lhe conferem suavidade e doçura

Informações de produto

A destilaria
Amrut Distilleries
Tipo
Whisky
Álcool
46.0% vol.
Origem
Índia

Elaboração

Barrica: Carvalho ex-bourbon e ex-xerez

Prova

Nariz
Perfil rico e meloso, com notas de baunilha e bolo de creme, e ao mesmo tempo bastante floral e frutado (ananás, toranja rosa, banana, maçã caramelizada). Destacam-se também toques de carvalho doce e farinha de cevada.
Boca
Os aromas refletem-se no paladar: salada de frutas tropicais com notas de lima e uma densidade de baunilha com especiarias subtis. Final longo e frutado com carvalho delicado, canela e pimenta muito leve.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir puro, com gelo ou com água.