Enate

As modernas instalações da Enate, com uma área total de 12 000 metros quadrados, são um exemplo de simbiose entre a arquitetura moderna (perfeitamente integrada na paisagem da região) e a arte tradicional da produção de vinho.

Vinhas

A Enate dispõe de 500 hectares de vinha própria, distribuídos por diferentes parcelas: Vale de Enate ( El Grado), Salas Bajas e Torrefierro, Cregenzán e Alcanetos, em Barbastro. Todas elas estão situadas entre os 550 e os 600 metros de altitude e protegidas pela cordilheira dos Pirenéus e pelos ventos suaves que, a partir de junho, fazem com que as temperaturas diurnas desçam abruptamente durante a noite.

Estilo

As castas cultivadas são Gewürztraminer e Chardonnay no que diz respeito às variedades brancas, e Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah nas variedades tintas, todas elas reconhecidas pela D.O. Somontano.

A adega desenvolve uma viticultura de alta qualidade baseada em quatro pontos essenciais: viticultura de precisão, respeito pelo ambiente, baixas produções por hectare e condições ótimas de vindima.

A Enate mantém uma forte ligação com a arte contemporânea. Esta característica é visível no edifício da adega, na decoração dos seus interiores, nos rótulos dos seus vinhos (concebidos a partir de quadros de artistas contemporâneos) e na coleção de arte existente na adega, composta por mais de 100 obras.