Descrição

Esta grappa « », da histórica casa Sibona, situada no Piemonte, no norte de Itália, presta homenagem ao ritual enraizado das sobremesas sem pressa. A sua elaboração é inteiramente artesanal, uma vez que é destilada lote a lote em alambiques de cobre, garantindo um controlo de qualidade e permitindo capturar a essência mais pura e genuína da uva. É ideal para prolongar uma sobremesa.

Informações de produto

A destilaria
Sibona Antica Distilleria
Tipo
Grappa
Álcool
40.0% vol.
Origem
Itália

Elaboração

É elaborado em alambiques de cobre, respeitando um processo artesanal que capta a pureza mais genuína da uva. Cada lote é destilado individualmente, o que permite um controlo total do resultado final.

Prova

Vista
Destilado cristalino e brilhante.
Nariz
Limpo, subtil e elegante, surpreende pela suavidade invulgar em bebidas desta natureza; revela notas de flores brancas e fruta fresca, acompanhadas por toques doces, leves notas especiadas e um fundo de amêndoa que confere equilíbrio.
Boca
Destaca-se pela sua textura sedosa, delicada e harmoniosa, com um paladar fluido onde as notas frutadas e florais se combinam sem asperezas nem excessos.