Viña Zorzal

Voltamos a alçar voo com as garrafas do mítico pássaro. Pureza, frescura e alma navarra definem a sua essência. [break]

Viña Zorzal é a aposta segura para os amantes da Garnacha. Por isso, trazemos de volta uma ampla variedade de referências com uma excelente relação qualidade-preço. Já nos anos 80, Antonio Sanz, pai e fundador, compreendeu que uma elaboração cuidadosa e uma seleção de castas autóctones eram a chave para conquistar os críticos mais prestigiados. Hoje, os seus três filhos prestam homenagem a esta sábia filosofia transmitida pelo seu mestre.

Estamos situados na separação geológica entre a serra de Cameros e a bacia do Ebro. Sobre solos rochosos e pedregosos estendem-se as vinhas que dão vida a estes vinhos monovarietais e lotes de Garnacha, Graciano e Viura, provenientes na sua maioria de vinhas velhas. A utilização de cepas centenárias é sinónimo de qualidade, uma vez que expressam com intensidade um perfume inebriante, frescura e persistência infinita.

A adega pratica uma viticultura ecológica baseada na mínima intervenção, realizando todos os processos manualmente. Seguindo esta filosofia, as fermentações são espontâneas, evita-se a trasfega e os vinhos não são filtrados nem clarificados. O resultado: vinhos fluidos mas complexos, com muita personalidade e, acima de tudo, muito acessíveis.

Os irmãos Sanz superam-se a cada colheita, como demonstram as altas pontuações que a crítica internacional atribui a esta casa, mas sobretudo o número crescente de adeptos que encontraram neste emblemático pássaro um símbolo de qualidade a um preço imbatível.