Descrição

Tinto de viticultura sustentável elaborado com Garnacha proveniente do encravado de Corral de los Altos, uma propriedade na localidade de Fitero, uma paisagem de colinas e cantos rolados entre a Serra de Cameros e a Bacia do Ebro. É um vinho limpo no nariz, com alta intensidade de aromas de frutos vermelhos, especiado, complexo e mineral. Em boca é fresco, com taninos suaves e corpo médio, persistente e com muita personalidade

Informações de produto

A adega
Viña Zorzal Wines
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Navarra

Prova

Vista
Brilhante, intensidade média, cor rubi.
Nariz
Limpo, com aromas intensos de frutos vermelhos, especiado, complexo, mineral e fresco.
Boca
Seco e fresco, taninos suaves e corpo médio, mineral, persistente e com muita personalidade.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Corral de los Altos
Tamanho
2,10 hectares.
Idade
Mais de 40 anos de história.
Solo
Pedregoso.
Vinificação
Fermentação alcoólica em depósitos de betão inoxidável de 10.000 litros.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros com dois anos.