Descrição

A Finca O Pereiro é um local especial conquistado ao mar, junto ao campo de futebol de Castrelo, onde Xurxo Alba passou muitas tardes da sua infância e onde se encontra a origem deste albariño de parcela. Um branco, proveniente de solos argilosos, que se destaca Xurxo Alba passou muitas tardes da sua infância, e a origem deste albariño de parcela. Um branco, proveniente de solos argilosos, volumoso e com carácter, que traz na sua etiqueta um mazarico, em homenagem às aves que sobrevoam a vinha.

Informações de produto

A adega
Albamar
Tipo
Branco
Colheita
2025
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor de sumo de limão.
Nariz
Aromas minerais e salinos, juntamente com notas cítricas de lima. Frescura atlântica.
Boca
Complexo, equilibrado, fresco, saboroso e elegante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Frutos do mar, como ostras e camarões grelhados. Peixes gordos, arroz preto e caçarolas de peixe e frutos do mar típicas das Rías Baixas.

Vinha e preparação

Nome
Finca O Pereiro
Descrição
Uma única vinha situada a poucos metros do mar, no complexo intermareal Ons-O Grove.
Tamanho
7 hectares
Idade
Vinha plantada em 2004.
Solo
Argiloso, na foz do rio Umia.
Rendimento
7.000 quilogramas por hectare.
Vinificação
Fermentação com as leveduras da própria vinha.
Envelhecimento
Estágio de 8 meses em foudre de carvalho.