Descrição

A Bodegas Altanza guarda um segredo que muito poucos conhecem: uma pequena sala de estágio dedicada exclusivamente a um dos seus vinhos mais mimados, o Altanza Club. As garrafas, de edição limitada e numerada, chegam ao mercado quase uma década após a vindima. Trata-se de um tinto potente, de grande complexidade aromática e muito expressivo. Além disso, é vegano.

Informações de produto

A adega
Bodegas Altanza
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2017
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja brilhante.
Nariz
Destacam-se as notas de alcaçuz, cereja e frutos pretos, bem integradas com os aromas balsâmicos e tostados da madeira. Estes aromas dão lugar a notas mais complexas de tabaco, cedro, couro, pimenta e cravo.
Boca
Ataque muito vivo, encorpado, com boa acidez e estrutura. Final de boca prolongado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Pratos elaborados e de sabor intenso, como guisados, carne de caça, borrego, pato ou assados em geral. Sugestão: pernil de vaca recheado no forno.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação malolática em foudres de carvalho francês.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Savory spices and red plums with a touch of iron. Medium-bodied with dusty tannins and a juicy, savory finish. Just slightly lean in the middle. Vegan. Drink now. (Zekun Shuai)