Descrição

Tinto de edição limitada, ideal para quem procura uma gama superior ao reserva genérico, sem deixar de lado a relação qualidade-preço. Com uma estética cuidada, representa uma mistura elegante da fruta do Tempranillo com os traços característicos do seu estágio em carvalho francês. Vinho potente e delicadamente frutado, tanto no nariz como em boca. Elegante, com final persistente

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho cereja de densidade média-alta com matizes granada.
Nariz
Muito equilibrado, com notas de cereja, alcaçuz, figo, pimenta, cravo, tabaco e couro. A sua expressividade aromática torna este vinho convidativo para beber.
Boca
Com caráter e nervo, mantendo a frescura ao longo do seu percurso, e mostrando-se redondo e harmonioso. Os sabores próprios da madeira fundem-se com a cereja e a fruta em compota, sendo estes os que mais permanecem.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
É melhor abrir 20 minutos antes de servir.
Combinação
Perfeito com pratos de colher, peixe gordo, pratos fortes, costeletas à sarmiento, secreto ibérico grelhado e surpreendente com sobremesas.

Vinha e preparação

Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês e mais 3 meses em cubas de carvalho francês de 22 hectolitros.