Descrição

O nome deste tinto faz referência à famosa banda de rock AC/DC, e não por acaso. É rebelde, fresco e disruptivo, oferecendo uma faceta única e diferente da região ribeirinha de Burgos. Sem dúvida, um tempranillo que não deixa ninguém indiferente. Este tinto natural de mínima intervenção é um verdadeiro «Thunderstruck».

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
15.0% vol.
Produção
2.756 garrafas
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Coruña del Conde, a mais de 1.000 metros de altitude, cultivadas da forma mais natural e artesanal possível. Sem utilização de produtos fitofarmacêuticos ou herbicidas
Idade
Vinhas plantadas em 1970.
Colheita
Vindima manual em caixas de 20 kg
Vinificação
Desengace e maceração durante 20 dias. Fermentação alcoólica e posterior malolática em depósitos de inox.
Envelhecimento
Após 5 meses em barrica de carvalho francês, repousa em garrafa durante mais de um ano antes de ser comercializado
Engarrafamento
Engarrafado em setembro de 2022