Descrição

O Bouza Tannat constitui uma excelente porta de entrada para conhecer os vinhos uruguaios. Elaborado a 100% com Tannat, uma casta originária de França que se tornou a variedade mais representativa deste país latino-americano, o seu estágio em carvalho confere-lhe um paladar redondo e muito prolongado. Embora se encontre num momento ideal para consumo, possui um bom potencial de guarda.

Informações de produto

A adega
Bodega Bouza
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.4% vol.
Variedade
100% Tannat
Origem
Montevideo

Prova

Vista
Cor vermelha intensa.
Nariz
Aroma a frutos vermelhos (framboesa e amora), com notas de marmelo e tabaco.
Boca
Redondo, de grande corpo e com uma acidez equilibrada. Apresenta um final muito prolongado.
Temperatura de servir
16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas provenientes de Las Violetas (Canelones) e de Melilla (Montevidéu).
Solo
Solo limoso-argiloso com elevada percentagem de calcário.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação controlada a 26 ºC em depósitos de inox (75 %), de betão (15 %) e em cubas de carvalho (10 %).
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês e americano.