Descrição

O Barbera d'Alba de Bruno Rocca oferece uma ampla gama de aromas, onde a amora se mistura com toques mais especiados. Em boca, percebe-se um equilíbrio perfeito e uma acidez requintada. Este tinto é ideal para quem deseja descobrir o Barbera em todo o seu esplendor.

Informações de produto

A adega
Bruno Rocca
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Barbera
Origem
Barbera d'Alba DOC

Prova

Vista
Vermelho granada intenso.
Nariz
Aromas de fruta madura (ameixas, amoras, cerejas e amoras vermelhas), nozes, especiarias e notas de amêndoa torrada.
Boca
Saboroso, redondo, suave e elegante.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas nas colinas de Neive.
Idade
Vinhas com uma idade média de 50 anos.
Solo
Calcário.
Rendimento
50 hectolitros por hectare.
Vinificação
Fermentação em inox durante cerca de 15-20 dias.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês.