Priorat
Ecológico
Camí Pesseroles 2023
90% Cariñena, Garnacha
97,65 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
|
130,20 € / Litro
Descrição
O Camí Pesseroles provém de uma antiga vinha plantada com Garnacha e Cariñena, situada no antigo caminho de terra que liga Gratallops a Torroja, no coração do Priorat. Elaborado com intervenção mínima, utilizando as leveduras selvagens da vinha, é um vinho de produção limitada.
Informações de produto
A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
15.0% vol.
Variedade
90% Cariñena, Garnacha
Origem
Priorat
Certificações
Prova
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Coelho do campo com alho, guisado de caracóis e, em geral, cozinha de montanha.
Vinha e preparação
Idade
Cariñena com mais de 80 anos e Garnacha mais jovem, com 30 anos.
Solo
Quadro.
Envelhecimento
Fermentado em barricas abertas de castanheiro e posteriormente envelhecido tanto em madeira de castanheiro como em damajuans.
97,65 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
|
130,20 € / Litro
A adega
Priorat
Ano de fundação
1986
Área total de vinha
7 ha.
Mesmo sem ter uma tradição vinícola, Josep Lluís Pérez e a sua família (os Pérez Ovejero) começaram em 1986 o projeto Mas Martinet Viticultors.
Camí Pesseroles 2023
Priorat
97,65 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
|
130,20 € / Litro
Colheitas: 2023 2022 2021 2018
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