Descrição

Il Mio Ribelle é um espumante rosé natural com um carácter muito fresco. Fiel à tradição de Parma, este vinho é elaborado segundo o método ancestral e representa a «rebeldia» das castas tintas locais vinificadas com intervenção mínima, resultando num espumante refrescante, frutado e extremamente gastronómico.

Informações de produto

A adega
Camillo Donati
Tipo
Espumante
Colheita
2024
Álcool
11.5% vol.
Variedade
100% Barbera
Origem
Emilia-Romagna
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Destacam-se as notas de framboesas, morangos silvestres e groselhas.
Boca
Leve e frutado, com uma acidez vibrante.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.