Descrição

Ganhar não significa ser sempre o primeiro. Ganhar significa que se esforça por melhorar tudo o que faz. «And the Winner is...» é um vinho para aqueles momentos partilhados, de celebração ou para fugir à rotina, em que se pode desfrutar de um vinho fresco e divertido. Um branco fresco com essência mediterrânica.

A adega criou o conceito Universo Winners, uma verdadeira declaração de intenções sobre a economia circular na Celler Credo. Sob este conceito, valorizam os vinhos de qualidade provenientes de vinhas ou de frações de prensagem que não foram destinados à gama essencial da adega.

Informações de produto

A adega
Celler Credo
Tipo
Branco
Colheita
2025
Álcool
11.0% vol.
Variedade
Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Garnacha, Malvasia de Sitges
Origem
Penedés
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
É produzido a partir de um mosaico de parcelas biológicas que representam a diversidade e a riqueza dos solos, das exposições e das altitudes na região do Penedès. Cuidam das vinhas e do ambiente natural, praticando uma viticultura biológica de sequeiro, comprometidos com as castas que historicamente definiram a personalidade do Penedès e com uma aposta decidida na Xarel·lo. Estabelecem parcerias com agricultores locais de primeira linha, com quem partilham valores e o compromisso com o desenvolvimento de uma viticultura sustentável, enraizada no respeito pela identidade, pelo território e pela paisagem.
Vinificação
A fermentação do mosto ocorre em depósitos de inox com leveduras autóctones selecionadas das vinhas da Celler Credo, um elemento indispensável para a elaboração de vinhos verdadeiramente expressivos do terroir. O vinho pode apresentar sedimentos naturais, resultado de uma intervenção mínima.