Champagne
Champagne Delavenne Bouzy Grand Cru Brut Millésimé 2015
80% Chardonnay, 20% Pinot noir
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Descrição
Elegância e delicadeza. Este champagne elaborado em Bouzy é a joia da coroa da maison Delavenne. Estamos na montanha de Reims, onde encontramos encostas ensolaradas com solos calcários que proporcionam as condições ideais para o bom crescimento das vinhas. Este «coupage», composto pela elegante Pinot noir e pela frangante Chardonnay, proporciona bolhas finas ao nosso paladar, com aromas cítricos e de flores brancas
Informações de produto
A adega
Tipo
Champagne
Colheita
2015
Álcool
12.5% vol.
Variedade
80% Chardonnay, 20% Pinot noir
Origem
Champagne
Prova
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.
Vinha e preparação
Vinificação
Fermentação em tanques de inox com leveduras indígenas. Não é realizada fermentação malolática.
Envelhecimento
Mínimo de 5 anos sobre as borras.
A adega
Champagne
Produção Total
70.000 garrafas
O saber fazer, o respeito pela terra, uma vinha classificada como Grand Cru, o controlo de todas as etapas da produção: com esses elementos, o resultado só pode ser incrível!
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