Descrição

Elegância e delicadeza. Este champagne elaborado em Bouzy é a joia da coroa da maison Delavenne. Estamos na montanha de Reims, onde encontramos encostas ensolaradas com solos calcários que proporcionam as condições ideais para o bom crescimento das vinhas. Este «coupage», composto pela elegante Pinot noir e pela frangante Chardonnay, proporciona bolhas finas ao nosso paladar, com aromas cítricos e de flores brancas

Detalhes do produto

A adega
Champagne Delavenne Père & Fils
Tipo
Champagne
Colheita
2015
Álcool
12.5% vol.
Variedade
80% Chardonnay, 20% Pinot noir
Origem
Champagne

Prova

Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação em tanques de inox com leveduras indígenas. Não é realizada fermentação malolática.
Envelhecimento
Mínimo de 5 anos sobre as borras.