Descrição

O champagne EPC Brut oferece suavidade e leves notas de frutos secos em boca. Exquise frescura e excelente exemplo do estilo da maison de Champagne.

Informações de produto

A adega
Tipo
Champagne
Álcool
12.5% vol.
Variedade
24% Chardonnay, 28% Pinot Noir, 48% Meunier
Origem
Champagne

Vinha e preparação

Descrição
Uvas provenientes de Côteaux du Sézannais. A 3h30 de bicicleta de Epernay em direção ao sul.
Solo
Argiloso.
Vinificação
Fermentação malolática em tanques de inox
Envelhecimento
Estágio durante um mínimo de 19 meses.
Engarrafamento
Dosagem: 4 g/l.