Descrição

Uma agradável untuosidade envolta em aromas melosos, com notas terciárias decorrentes da maturação em barrica e de pedra de sílex constituem o cartão de visita do Chavy-Chouet Maranges Les Meurées. A zona mais meridional da Côte de Beaune é a sua região de origem e o seu potencial de envelhecimento parece ainda longo e promissor.

Informações de produto

A adega
Chavy-Chouet
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Subzona
Côte de Beaune
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Maranges

Prova

Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.
Consumo
Até aproximadamente 2034, se for mantido em ótimas condições.

Vinha e preparação

Nome
Les Meurées.
Descrição
Vinha de viticultura biológica e biodinâmica, virada a sudoeste, na parte inferior de uma encosta.
Colheita
Vindima manual.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês.