Descrição

O Galet 2021 foi elaborado exclusivamente com Gamay parcialmente desengaçado e envelhecido em barricas usadas durante 12 meses. O resultado é um vinho perfumado, com muita fruta vermelha madura. Apresenta um bom equilíbrio entre o caráter guloso e o tanino, mantendo a tensão e deixando um final fresco. Pode ser apreciado agora ou durante os próximos 7-8 anos.

Informações de produto

A adega
Maison Clusel-Roch
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
12.5% vol.
Produção
10.000 garrafas.
Variedade
100% Gamay
Origem
Rhône

Prova

Nariz
O aroma apresenta notas de cerejas, amoras, groselhas e framboesas.
Boca
Em boca, o vinho é agradável e encorpado.
Consumo
Pode ser consumido nos próximos 8 anos, desde que seja mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
As vinhas de Coteaux du Lyonnais situam-se a cerca de 20 km a sul de Côte-Rotie, onde a paisagem muda: os terraços de granito transformam-se em suaves encostas com solos arenosos e seixos («galets»).
Idade
Mais de 40 anos.
Colheita
As uvas são vindimadas manualmente. Uma seleção cuidadosa é realizada pelos vindimadores. Uma vez na adega, as uvas são parcialmente desengace e esmagadas.
Vinificação
A fermentação é realizada com leveduras autóctones. Mantém-se uma temperatura moderada para uma extração suave
Envelhecimento
Estágio durante 12 meses em barricas de dois ou três anos.