Descrição

Les Traboules provém de uma bela parcela de 3,8 hectares de vinhas antigas, a 20 km de Ampuis. Guillaume Clusel, filho da família Clusel-Roch, elabora desde 2009 um vinho com muito sabor, boa estrutura e elegância. Excelente relação qualidade-preço!

Informações de produto

A adega
Maison Clusel-Roch
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
12.5% vol.
Produção
40.000 garrafas.
Variedade
100% Gamay
Origem
Rhône

Prova

Nariz
Apresenta um aroma delicado, acompanhado por notas de groselha e framboesa.
Boca
Em boca, apresenta uma boa estrutura e notas de frutos vermelhos.
Consumo
Pode ser consumido nos próximos 4-5 anos se for conservado em condições ideais.
Combinação
Ideal para desarrolhar numa churrascada com os amigos.

Vinha e preparação

Idade
30 anos.
Colheita
As uvas são vindimadas manualmente.
Vinificação
A fermentação é realizada com leveduras autóctones. Mantém-se uma temperatura moderada para uma extração suave.
Envelhecimento
Estágio durante 6 meses em depósitos de inox.