Descrição

Estamos perante uma colheita puramente mediterrânica proveniente da viticultura biodinâmica. Trata-se de um vinho com personalidade, persistente, com taninos finos, saborosos e elegantes. O objetivo da adega é proporcionar-nos um vinho de qualidade que reflita a região, o solo, a colheita e a variedade.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Vinos de Madrid

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Charcutaria, legumes, carnes vermelhas, pratos de arroz.

Vinha e preparação

Nome
Entrepinos, Matallanas, Alisos, Guija
Idade
noventa anos.
Solo
Solo granítico e arenoso.
Vinificação
Fermentação, maceração suave e sem uso de remontagens ou extrações agressivas.
Envelhecimento
Estágio durante 10 meses em barricas de carvalho.
Engarrafamento
Sem clarificação nem filtragem.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2023 Rozas 1er is a selection from three vineyards in the village of Rozas de Puerto Real, the only wine from there, as the village wine has been discontinued. There's been a confusion over the years between the village wine and the 1er from Rozas, so it should be clear from here on. It comes from the south valley of Gredos, a place where they feel the wines need a little more alcohol to achieve balance, and this comes in at 14.5%. This is pure iron, with notes of blood, red fruit and some silty sensations with hints of talcum powder when the wine is in contact with the air in the glass. It has some meaty undertones, moving in the direction of Las Iruelas, with a narrow mouthfeel and an herbal character. This wine and all the 1er bottlings spend two winters before they are bottled. It started a little closed and bloomed with time in the glass. This is superb. 3,913 bottles produced. It was bottled in March 2025.