Descrição

Crazy Grapes mudou de história, agora é um manicómio que acolhe a nata dos personagens controversos da história. Bem-vindo. No início, era o lar dos assassinos em série mais procurados e perigosos. Mais tarde, graças às uvas e às vinhas de Monastrell que cresceram à sua volta, o manicómio tornou-se um lugar mágico. Aqui vais ver as garrafas de Vlad Tepes, o Empalador, a agente dupla Mata Hari e Erzsébet Báthory, a Condessa Sangrenta.

A garrafa que receberes é aleatória, podendo ter o rótulo de qualquer um dos três sinistros hóspedes

Informações de produto

A adega
Finca Bacara
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Monastrell
Origem
IGP Tierra de Murcia
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor púrpura intensa.
Nariz
Notas florais com um toque de baunilha e um fundo balsâmico. Aromas a frutos pretos com um fundo terroso.
Boca
Encorpado e redondo, lembra frutas pretas maduras com um toque defumado e notas de cravo e chocolate que ficam bem presentes num final equilibrado.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Saladas, charcutaria e carnes. Perfeito para acompanhar massas e queijos.

Vinha e preparação

Clima
Mediterrâneo com influência continental.
Colheita
Vindima manual. Dos melhores lotes, só escolheram os cachos que acharam que podiam expressar o que queriam para este vinho.
Vinificação
A fermentação e posterior maceração de 15/25 dias, em contacto com as peles, foi feita em depósitos de inox. Durante todo o processo, a temperatura não passou dos 24/26 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 3 meses em barricas de carvalho americano.