Descrição

Croft Twist é uma bebida refrescante, a versão inglesa do divertido «rebujito» andaluz, que combina ingredientes naturais e frescos, como flor de sabugueiro, limão e hortelã, com Fino Croft, água e um leve toque de gás. É misturada e engarrafada pela Kingsland Irlam em Manchester. Croft Twist Fino Spritz é identificada como a bebida perfeita para partilhar em ocasiões especiais

Detalhes do produto

A adega
González Byass
Tipo
Espumante
Álcool
5.5% vol.
Variedade
Palomino fino
Origem
North West England

Prova

Vista
Cor amarela clara com reflexos esverdeados.
Nariz
Aromas intensos de fino e notas florais, cítricas e mentoladas.
Boca
Deliciosamente fresco com sabores de flor de sabugueiro, limão e menta, com a complexidade conferida pelo Fino Croft.
Temperatura de servir
Entre 3 e 6 ºC
Consumo
Recomendamos utilizar um copo largo tipo 'tumbler' com gelo e a colheita de uma rodela de lima ou limão. Sirva lentamente para manter as bolhas. Acompanhar com algumas folhas de hortelã ou uma rodela de pepino também ajuda a realçar o seu sabor refrescante. Mantenha a garrafa bem fechada para conservar as bolhas durante pelo menos três dias.

Vinha e preparação

Vinificação
Ingredientes: 25% Croft Fino, 12,5% vinho branco Palomino fino, 4% Belvoir flor de sabugueiro, 4% Belvoir limão e menta (elaborado especialmente para Croft Twist), água e fino clarificado com albumina de ervilha.