González Byass

A casa andaluza possui quase dois séculos de história, o que a torna uma das referências do Marco, em particular, e do vinho espanhol em geral.

História

Aconselhado pelo seu tio José Ángel de la Peña (que mais tarde se tornaria o famoso Tío Pepe), fundou a empresa em 1835 com o nome de Manuel María González, passando no ano seguinte a chamar-se Manuel María González y Cía., ao ter como sócios Francisco Gutiérrez Agüera e Juan Bautista Dubosc López de Haro. Manuel María tinha a certeza de que o futuro da empresa dependeria da exportação e que o principal mercado era o Reino Unido, pelo que nomeou Juan B. Dubosc (residente em Londres) representante geral da empresa.

Foi no final de 1836 que se iniciaram as relações com Robert Blake Byass, da empresa londrina Byass & Charington, comerciantes de grande reputação e compradores de xerez de outras empresas de Jerez. Estes contactos com Robert B. Byass foram-se estreitando de tal forma que, embora só em 1851 tenha sido nomeado vendedor exclusivo para Inglaterra, já exercia essa função há onze ou doze anos.

Em 1855, o Sr. Byass tornou-se sócio, passando o nome da empresa a ser González, Dubosc & Cía. Em 1861, faleceu o Sr. Dubosc, continuando o seu apelido no nome da empresa até 1863, que passou a chamar-se González & Byass.

Ao longo desses anos, a expansão do negócio levou Manuel María a adquirir várias adegas, como La Constancia, Los Apóstoles, La Cuadrada e La Concha. Em 1856, a González, Dubosc y Cía. já era a principal exportadora de vinhos de Jerez, com um volume de 3.885 botas, o equivalente ao conteúdo de 2.590.000 garrafas.

A expansão da empresa continuou a um bom ritmo durante o século XX. Em 1963, foi construída, sob projeto do renomado arquiteto Eduardo Torroja, a Gran Bodega Tío Pepe, com três andares, quatro abóbadas de betão e capacidade para 30.000 botas; enquanto em 1972 foi construída a Bodega de Las Copas, com capacidade para 60.000 botas e uma nave de vinificação para um milhão de quilos de uvas por dia.

Em 1988, a família González adquiriu todas as ações da família Byass. Atualmente, a empresa continua a ser gerida por esta dinastia, mais concretamente pela quinta geração de descendentes diretos do seu fundador, Manuel María González Ángel.

Zona

González Byass possui cerca de 900 hectares de vinhas na zona de Jerez Superior, onde cultiva as variedades Palomino Fino, Pedro Ximénez e Moscatel, esta última numa percentagem muito inferior às primeiras.

A proximidade da costa atlântica, a cerca de 12 quilómetros de Jerez, favorece o cultivo da vinha, uma vez que beneficia da exposição aos ventos dominantes de oeste, que suavizam a temperatura no verão e favorecem o cultivo da uva graças à humidade proveniente do orvalho da manhã.

Projetos

Tio Pepe, a primeira e mais icónica adega do grupo, é também considerada a primeira marca registada que existiu em Espanha. Em 1935, por ocasião do centenário da fundação da adega, o diretor de propaganda da casa, Luis Pérez Solero, idealizou e desenhou uma série de ícones vestindo cada uma das garrafas da adega com diferentes tipos de roupas, entre as quais se destacou imediatamente o ícone de Tío Pepe, representado com chapéu de abas largas e casaco andaluz vermelho, braços em jarra e uma guitarra espanhola ao lado. Desde então, o ícone do Tio Pepe deu muitas voltas ao mundo e ajudou a imagem internacional da marca, que hoje está presente em mais de 100 países.

Há mais de 30 anos, a González Byass iniciou uma aposta no desenvolvimento de vinhos de qualidade nas zonas vinícolas mais importantes de Espanha. Por isso, hoje conta com as Bodegas Beronia (Rioja), Vilarnau (Cava e Penedès), Viñas del Vero (D.O. Somontano), Finca Constancia (V.T. Castilla) e Finca Moncloa (adega de Cádis onde elabora tintos a partir da variedade quase extinta Tintilla de Rota).