Don PX Selección 1973 20 cl
Descrição
Este vinho pertence à gama de vinhos de colheita da adega de Toro Albalá, uma casa histórica da denominação Montilla-Moriles que se destaca pelo seu trabalho com vinhos de longo estágio. A sua habilidade em proporcionar a cada vinho o tempo necessário tem sido reconhecida pela crítica internacional, como demonstram os seus 95 pontos Parker. Verifique até onde vai a elegância da variedade Pedro Ximénez. É apresentado em formato de 20 cl.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
The 1973 Don PX Selección is part of a new range of more accessible old wines, not as extreme as the Convento or Convento Selección ranges of extremely old wines. This is slightly lighter in the palate with a little less sugar, some 320 grams per liter. The vineyards that produced these grapes do not exist today; they were on very soft marls soils. The dehydrated grapes fermented between 3% and 9% and then the wine was fortified and today bottled at 17%. It's somehow reminiscent of the 1987, very perfumed and aromatic, a little exotic, with even some minty notes. There are 16,000 liters of this wine, which is available in bottles and magnums. The palate is very concentrated, round, with an oily texture that fills your mouth. This is more elegant, but at the same time it's not as fresh as the 1987. The price is for one 75-centiliter bottle.
Alguns dos vinhos da Toro Albalá foram categorizados entre os melhores da história, apaixonaram Luis Gutiérrez e obtiveram pontuações como os 100 pontos Parker.
Este vintage ainda não foi avaliado. Utilize a navegação abaixo para ver avaliações de vintages anteriores.