Vino de España
Epistem 2018
Monastrell, Garnacha Tintorera, Syrah
13,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
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18,53 € / Litro
Esgotado
Descrição
Um tinto de Múrcia que seduz desde o início. Fruta madura, especiarias e um equilíbrio perfeito. Um vinho cativante.
Informações de produto
A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
15.5% vol.
Variedade
Monastrell, Garnacha Tintorera, Syrah
Origem
Vino de España
Prova
Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Aromas sensuais de frutas e especiarias.
Boca
Passo acariciador.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Vinha e preparação
Descrição
Vinhedo próprio localizado nas montanhas de Jumilla, a uma altitude de 880 metros acima do nível do mar.
Tamanho
90 hectares.
Idade
Entre 30 e 60 anos.
Solo
Pedregoso e calcário.
Clima
Continental. Esta colheita foi marcada por um calor extremo e chuvas intensas, algo incomum na região.
Colheita
Agricultura biológica. Vindima em pequenas caixas. Seleção manual das bagas na vinha e na mesa da adega.
Vinificação
Maceração a frio. Fermentação em tanques abertos. A maceração é longa. A malolática é realizada em barricas de carvalho francês.
Envelhecimento
12 meses de estágio em barricas de carvalho francês e uma parte em tanques de inox.
Colheitas: 2018 2017
Me esperaba un gran vino y encontré una alta graduación sin compensar con grandes aromas, etc
Wonderful wine. Deep, layered. Recommend it for those that like their red wine a bit more robust.