Descrição

Um tinto de Múrcia que seduz desde o início. Fruta madura, especiarias e um equilíbrio perfeito. Um vinho cativante.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
15.5% vol.
Variedade
Monastrell, Garnacha Tintorera, Syrah
Origem
Vino de España

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Aromas sensuais de frutas e especiarias.
Boca
Passo acariciador.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo próprio localizado nas montanhas de Jumilla, a uma altitude de 880 metros acima do nível do mar.
Tamanho
90 hectares.
Idade
Entre 30 e 60 anos.
Solo
Pedregoso e calcário.
Clima
Continental. Esta colheita foi marcada por um calor extremo e chuvas intensas, algo incomum na região.
Colheita
Agricultura biológica. Vindima em pequenas caixas. Seleção manual das bagas na vinha e na mesa da adega.
Vinificação
Maceração a frio. Fermentação em tanques abertos. A maceração é longa. A malolática é realizada em barricas de carvalho francês.
Envelhecimento
12 meses de estágio em barricas de carvalho francês e uma parte em tanques de inox.