Descrição

Este tinto é puro Alentejo. Um vinho com sentido de lugar elaborado por uma das grandes adegas da região, Herdade do Esporão, intenso, direto e vibrante, que expressa a tipicidade da colheita, a diversidade dos solos e a identidade das variedades nativas de uvas selecionadas. Um gole elegante e potente, repleto de sugestões de frutos silvestres e especiarias.

Informações de produto

A adega
Herdade do Esporão
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Variedade
25% Aragonês, 15% Syrah, 10% Petit syrah, 10% Alicante bouschet, 5% Trincadeira, 5% Touriga nacional, 5% otras
Origem
Alentejo
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Transparente, cor rubi.
Nariz
Notas de frutos silvestres e especiarias.
Boca
Fresco, equilibrado e direto, com uma textura sedosa onde predomina a pureza da fruta vermelha, com um final intenso e vibrante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Viticultura biológica.
Idade
Média de 17 anos.
Solo
Natureza granítica com transição para xisto e estrutura franco-argilosa.
Clima
2024 foi uma colheita mediterrânica-continental. O outono e o inverno foram mais amenos e húmidos do que o habitual. A primavera também foi amena e muito chuvosa, seguida de um verão seco com temperaturas mais baixas do que o habitual.
Vinificação
Co-fermentação das diferentes variedades em cubas de betão, a temperatura controlada (22-25 ºC), seguida de fermentação malolática.
Envelhecimento
Em depósitos de betão, durante 4 meses, onde as condições de microoxigenação, exclusivas deste tipo de depósito, respeitam e realçam o caráter do vinho.
Engarrafamento
Em maio de 2025