Descrição

A casa Haag é uma das mais lendárias e respeitadas do Mosela. As suas vinhas estendem-se ao longo de 2 quilómetros na margem esquerda do rio Mosela e situam-se nas encostas íngremes de xisto de Brauneberg. O Fritz Haag Riesling é o seu vinho mais básico, mas não por isso menos expressivo. Com um interessante fundo mineral e corpo suficiente, apresenta um excelente equilíbrio entre a doçura e a frescura da sua acidez.

Informações de produto

A adega
Weingut Fritz Haag
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
11.0% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Mosel

Prova

Vista
Amarelo palha claro.
Nariz
Aromas frutados de maçã e peras maduras sobre um fundo mineral, fruta caramelizada e mel, com um final de boca em que predominam notas ligeiramente fumadas e minerais.
Boca
De corpo encorpado e muito expressivo, acidez marcante, sensação de frescura combinada com um leve toque adocicado.
Temperatura de servir
10 °C. Necessita de alguns minutos de aeração para revelar todo o seu potencial.
Consumo

Combinação
Combina muito bem com saladas, aperitivos, carnes brancas e peixe.

Vinha e preparação

Descrição
Cuvée proveniente de diferentes parcelas da vinha, localizada no coração do Mosela, com orientação a sul.
Tamanho
12,2 ha.
Solo
Pizarrosos.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermenta em depósitos de aço inoxidável ou em barris de carvalho usados, consoante a decisão do produtor.

Avaliação dos peritos

Decanter:

This Riesling from Fritz Haag dials in a classic style—aromas of crushed slate, white pepper and sweet hints of candied lime. The palate is gorgeously balanced. There are intense notes of lime zest, salty lemon peel and a long, lingering stone-borne finish. Delicious.

James Suckling:

Crisp, juicy, very animating and refreshing. Plenty of white tree fruit and some floral notes on the medium-bodied palate. Quite a robust finish. Drink or hold. Screw cap.