Descrição

No coração da Côte des Bars, a propriedade Gallimard transmitiu de pais para filhos um saber-fazer que hoje apreciamos neste champagne, elaborado com 40% de vinhos de reserva. Bolhas douradas para saborear um terroir. Les Meurgers leva o nome de um elemento paisagístico atípico na região: montes de calcário que circundam os vinhedos.

Informações de produto

A adega
Champagne Gallimard
Tipo
Champagne
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor dourada intensa com um leve tom rosado.
Nariz
Expressivo, intenso, complexo.
Boca
Amplo, aromático, pura elegância, repleto de mineralidade e salinidade.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
Vinificação pouco intervencionista, buscando o equilíbrio perfeito entre a expressão dos terroirs e a intervenção humana.
Envelhecimento
40% de vinhos de reserva.