Descrição

Na Imalia, procuravam um godello que cumprisse três requisitos: frescura, mineralidade e potencial de envelhecimento. Aqui temos o resultado, um monovarietal proveniente de um encrave do Bierzo Alto que envelheceu durante 12 meses em carvalho francês. Destacam-se as suas notas florais e cítricas, além de um paladar vibrante. A sua produção é limitada a 2.493 garrafas.

Informações de produto

A adega
Vinos Imalia
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Produção
2.493 garrafas
Variedade
100% Godello
Origem
Bierzo

Prova

Nariz
Fresca e elegante, com aromas subtis de flores branco e notas cítricas e minerais.
Boca
Fresca, mineral e vertical.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a uma altitude de 720 metros em San Esteban del Toral, em Bierzo Alto.
Solo
Argila ferrosa com pedras e areia granítica.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros.