Descrição

A famosa vinha de Klosterberg é o local de origem da Riesling com a qual este vinho branco seco é elaborado. Os seus solos únicos de ardósia colorida, filita e gneisse permitem que apresente um perfil mineral muito acentuado.

Informações de produto

A adega
Weingut Robert Weil
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Rheingau

Prova

Nariz
Notas frutadas e ácidas, de levedura e ardósia.
Boca
Riesling complexo, com extrema elegância e mineralidade. Redondo e frutado no paladar, com textura sedosa, persistentemente salino e muito saboroso.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Ótimo desde o momento da compra e até aproximadamente 2035, se mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Provém de uma vinha classificada como Erste Lage.
Solo
Ardósia colorida, filita e gneisse.
Vinificação
O vinho foi macerado e vinificado em carvalho.
Engarrafamento
Engarrafado no início de maio.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

From vines averaging 35+ years of age in a cru that Weil has cultivated for 20 years, the 2023 Kiedrich Klosterberg Riesling Trocken is very clear, intense in a fine way and substantial on the still-muted nose that indicates ripe and fleshy fruit with a flinty nuance. Entirely vinified in large oak until the end of July, this is a very elegant and balanced Riesling on the palate. Medium to full-bodied, elegant and finely savory, this is a structured and saline-finishing Riesling with intensity and concentration, but it's still somewhat muted, as if it's under a dusty layer. This very young wine should benefit from bottle age or a carafe. 12.6% alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2024.