Descrição

Este

Riesling é um Kabinett clássico ( meio doce) que se destaca pela sua precisão, aromas a frutas e flores brancas com um toque picante e uma capacidade de envelhecimento excepcional. Este é o Riesling Weil mais convincente até agora, e também é delicioso

Informações de produto

Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
9.0% vol.
Subzona
Vinho forte.
Variedade
100% Riesling
Origem
Rheingau

Prova

Vista
É brilhante e claro.
Nariz
Muito aromática e primaveril.
Boca
Leve, mas com uma estrutura séria, graças a uma acidez cristalina e um toque mineral saboroso que resultam numa tensão e emoção estimulantes. Final com uma sensação de formigueiro no paladar e um toque aquoso positivo, como um riacho de montanha.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Um vinho para beber agora, mas com um grande potencial de guarda de mais de 30 anos.
Combinação
Perfeito para acompanhar pratos picantes e salgados.

Vinha e preparação

Nome
Kiedrich Gräfenberg.
Descrição
Encostas viradas para sudoeste, ao redor da adega, com inclinação de até 60%.
Solo
Solo, pedregoso e fragmentado, misturado com terra e lodo.
Colheita
Colheita manual seletiva.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This very juicy and refreshing riesling Kabinett has stacks of lemon and yellow grapefruit aromas on the sleek, light-bodied palate. A hint of citrus pith bitterness is interwoven with lemon character in the long, vivid finish. Drink or hold. Screw cap.