Descrição

No final do século XII, foi feita a primeira menção à vinha de onde provém a Riesling com que este branco é elaborado, conhecida como «mons Rhingravii» (a montanha dos condados do Reno). Estamos peranteo melhor vinho branco seco que a propriedade pode oferecer, pertencente à categoria «Große Gewächse», equivalente alemão do Grand Cru. É um vinho muito mineral que incorpora as qualidades do terroir

Informações de produto

A adega
Weingut Robert Weil
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Rheingau

Prova

Nariz
Nariz complexo, com muita mineralidade e aromas frutados marcantes.
Boca
Um vinho com estrutura complexa, muito mineral. Ele incorpora as qualidades excepcionais do terroir. Muito elegante e equilibrado. Ligeiramente doce, mas redondo e com um certo toque salino.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha localizada em Rheingau, conhecida como a montanha dos condados do Reno. Encostas com inclinação de até 60%.
Solo
Solos profundos e pedregosos.
Vinificação
Fermentação em barrica a temperatura controlada.