Descrição

As vinhas de onde provém este Riesling estão plantadas em solos peculiares, formados por filitas e magmas, com inclinações superiores a 60%. Uma viticultura cuidadosa resulta neste branco com aromas de frutas de caroço e cítricas e uma mineralidade sutil. O branco perfeito para acompanhar uma grande variedade de pratos, graças à sua versatilidade gastronómica.

Informações de produto

Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Rheingau

Prova

Nariz
Vívido, com destaque para os aromas clássicos de frutos de caroço.
Boca
Os aromas clássicos de frutas com caroço conduzem-nos a exuberantes sabores cítricos no paladar, que se entrelaçam com notas minerais. Um conjunto muito bem integrado, com uma acidez equilibrada e um corpo majestoso.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas selecionadas Erste Lage e Grosse Lage, ou seja, de altíssima qualidade, situadas em encostas íngremes com inclinação de até 60%.
Solo
De médio a profundo e composto por filita misturada com loess e margas.
Vinificação
Elaboração tradicional.