Descrição

Para a elaboração do Komokabras Naranja Tinalla, o vinho é macerado durante cinco dias com as cascas, tal como acontece na elaboração dos vinhos tintos, e depois passa para uma talha de barro durante 10 meses. Trata-se de um vinho laranja ou orange wine, com muita estrutura, volume e acidez equilibrada.

Informações de produto

A adega
Adega Entre Os Ríos
Tipo
Orange wine
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Produção
1.000 garrafas
Variedade
100% Albariño
Origem
IGP Barbanza e Iria

Prova

Vista
Dourado brilhante com tons alaranjados.
Nariz
Destacam-se aromas a frutos de caroço, citrinos, ervas silvestres com um toque balsâmico.
Boca
Vinho estruturado, volumoso, saboroso e equilibrado.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Xistos, argilosos e graníticos.
Vinificação
Curtimenta de cinco dias com as peles, e depois passa para uma talha de barro de 300 litros durante 10 meses.
Envelhecimento
Estágio em talha de barro durante 10 meses.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

I also found more developed aromas and a more straightforward profile in the 2020 Komokabras Tinalla. It combines the quince and apricot aromas with notes of earth and a touch of honey and caramel. It's round and gentle. 800 bottles were filled in September 2021.