Descrição

L'Abrunet faz referência ao pássaro abubilla em catalão, um símbolo de liberdade e dinamismo que define na perfeição o espírito deste vinho. Francesc Ferré, carinhosamente conhecido na região como «el pagès» (o camponês), elabora este tinto reivindicando a viticultura tradicional de Corbera d'Ebre. Um tinto que é pura fruta, tipicidade varietal e frescura mediterrânica.

Informações de produto

A adega
Celler Frisach
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
12.5% vol.
Variedade
60% Garnacha, 40% Cariñena
Origem
Terra Alta
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Predominam aromas a frutos vermelhos maduros, notas florais e leves toques especiados.
Boca
Encorpado, ágil e fresco. Muito fluido e leve.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
As vinhas estão sujeitas à influência constante de dois ventos opostos: o Cerç (vento do interior, seco e fresco) e a Garbinada (vento marítimo húmido). Localizadas em Molí de la Vila.
Solo
Solos francos e argilo-calcários muito pobres, caracterizados pela presença de «favo de mel» (areia limosa compacta).
Colheita
Manual para ambas as variedades em simultâneo.
Vinificação
Cofermentação de ambas as variedades, após pisagem manual, seguida de uma semana de curtimenta com as peles em depósitos de cimento.
Envelhecimento
Estágio em depósitos de cimento.