L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía negre 2022
Descrição
Este tinto de L'Enclós de Peralba é um lote de Garnacha e Cariñena de uma elegância e requinte incomensuráveis. Repleto de aromas florais, muito limpo e equilibrado, estruturado, mas ao mesmo tempo muito suave e delicado no paladar. É um tinto maravilhoso para nos apaixonarmos pelo antigo Penedès, através do olhar dos primos Leo e Roc Gramona.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
Their regional red blend 2022 Vi fi de Masia Negre was produced with 65% Cariñena, 25% Garnacha and 10% Sumoll, slightly different from the 2020 I tasted last time. It fermented with 20% full clusters and matured in 500-liter barrels and concrete eggs for one year. It has 13.2% alcohol, a pH of 3.23 and 5.6 grams of acidity. It's floral, elegant, perfumed and very clean, with a delicate profile. It has a fine-boned palate that is medium-bodied, with very fine tannins, great freshness and tasty, clean and focused flavors. Truly impressive. 7,237 bottles produced. It was bottled in October 2023.
Notas frutadas e especiadas, uma combinação magnífica.
Adoro este projeto do início ao fim e este vinho é o início com uma qualidade infinita.
Em 2017, os primos Roc e Leo Gramona decidiram seguir o seu próprio caminho. A base? 4,5 hectares de vinhedo em Penedès
La enésima decepción del nordeste geográfico peninsular, sin expresión, muy plano.