Descrição

A família Deriaux demonstra com esta cuvée o seu domínio em colheitas complexas como a de 2021, na qual enfrentaram várias geadas. Estamos perante uma adega que é referência no Jura, oferecendo vinhos marcados pela personalidade e pureza das suas vinificações.

Informações de produto

A adega
Domaine de Montbourgeau
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Produção
3.618 garrafas
Variedade
80% Chardonnay, 20% Savagnin
Origem
L'Étoile

Vinha e preparação

Solo
Calizo.
Colheita
Vindima manual.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em foudre.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

This is an ephemeral cuvée of 80% Chardonnay and 20% Savagnin, because of the problems with the 2021 vintage. The 2021 5 Étoiles is a light ouillé white that is quite light and fresh, with 13% alcohol. It was bottled in October 2022 after an élevage of 12 months in foudre. 3,618 bottles were produced.