Descrição

O Náiades é o vinho de autor da adega, um branco de produção limitada com passagem por barricas, proveniente de vinhas com mais de um século de idade, enraizadas em solos arenosos. Um branco de grande corpo, redondo e envolvente, concebido especialmente para ocasiões especiais.

Informações de produto

A adega
Naia
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Verdejo
Origem
Rueda

Prova

Vista
Cor amarela com reflexos dourados.
Nariz
Elegante e subtil, apresenta aromas de frutos de caroço confitados (pêssego em calda) e especiarias doces, juntamente com notas de frutos secos (avelã).
Boca
Um vinho branco fresco, encorpado, frutado e com uma grande mineralidade.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.
Combinação
Acompanha na perfeição peixes de carne branca, como um robalo no forno ou um risoto de cogumelos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a uma altitude entre 750 e 800 metros em La Seca, na zona norte da D.O. Rueda.
Tamanho
40 hectares.
Idade
Entre 15 e 120 anos.
Solo
Argilas calcárias sobre as quais assentam camadas argilo-arenosas intercaladas com seixos.
Vinificação
A primeira maceração é realizada com as uvas inteiras numa câmara frigorífica. É efetuada uma seleção na mesa para a subsequente maceração a frio das uvas desengaceadas, seguida de prensagem e fermentação em barricas. Durante o estágio de envelhecimento, é realizada a «bâtonnage» nas barricas.
Envelhecimento
Estágio de 7 meses sobre borras em barricas de carvalho francês. Barricas 100% de carvalho francês com tostação leve e média. Idade das barricas: 1 a 3 anos.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

This is always a wine that impresses, and despite the warmer 2022 vintage, it continues to do so. Ripe and inviting peach aromas mingle with vanilla and woody spice that opens to a satisfyingly warm, rich palate. The fruit comes from all over the region to create a wine that represents the combination of climates and soils across the DO. A somewhat more intense vintage than the previous, it is still a class act with a judicious use of oak and the potential  to develop further in bottle. 2026-30.