Descrição

Este branco captura na perfeição a essência atlântica dos vinhos verdes. Elaborado exclusivamente com a casta Loureiro, proveniente de vinhas plantadas em solos graníticos, é um vinho fresco e expressivo, com uma harmoniosa gama de aromas cítricos, florais e minerais que deixam uma agradável recordação

Detalhes do produto

A adega
Niepoort
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
11.5% vol.
Variedade
100% Loureira
Origem
Vinho Verde

Prova

Vista
Brilhante com reflexos esverdeados.
Nariz
Fresca e aromática. As notas cítricas e florais conferem-lhe um perfil elegante.
Boca
Vibrante, intensa e equilibrada. Final de boca persistente e mineral.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 °C.
Combinação
Marisco fresco, especialmente com amêijoas e vieiras. Um excelente acompanhamento para saladas e comida asiática ligeiramente picante.

Vinha e preparação

Descrição
As uvas pertencem a viticultores locais com vinhas situadas a cerca de 150 metros de altitude em propriedades com uma densidade aproximada de 1.400 videiras por hectare.
Idade
Vinhas com mais de 25 anos.
Solo
Granítico.
Clima
Atlântico.
Vinificação
Fermentação em tanques de inox. Não realiza fermentação malolática.
Envelhecimento
Estágio de 5 meses em tanques de inox.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The very young and just bottled 2024 Dócil, still undeveloped, is closer to the original idea to produce a kind of Kabinett trocken with Loureiro grapes with contained ripeness and high acidity counterbalanced by a little residual sugar, only around three grams; they experimented from completely dry to 18 grams, and this is the one they liked the most in terms of balance. They did a soft pressing, no maceration, to have elegance and a little volume. It has very good balance. The source of the grapes changed to a more Atlantic location from this vintage, and the year was also cooler than 2022. - Luis Gutiérrez.