Descrição

O Niepoort Vintage só é produzido em colheitas de qualidade excepcional e a partir das melhores vinhas de castas velhas (entre 80 e 100 anos). Esta joia do Porto é um must para os grandes colecionadores: potente e concentrado agora, este tinto doce irá evoluir durante décadas, adquirindo uma extraordinária complexidade aromática. Além disso, esta colheita de 2022 é considerada uma das melhores da última década, pelo que estamos perante uma maravilha que irá deliciar os apreciadores de vinhos fortificados mais exigentes

Informações de produto

A adega
Niepoort
Tipo
Porto
Colheita
2022
Álcool
19.2% vol.
Produção
4.600 garrafas
Subzona
Cima Corgo
Variedade
Touriga franca, Tinto cão, Tinta francisca, Tinta amarela, Sousão, Tinta roriz, otras
Origem
Porto

Prova

Vista
Cor púrpura escura, intensa e brilhante.
Nariz
Delicado, fino e super sofisticado. Com notas florais de violeta, grafite, alcaçuz e amoras.
Boca
Tem um bom equilíbrio entre volume e elegância, que resulta num final especiado ligeiramente mais seco do que seria de esperar.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 °C.
Consumo
Até 2070 em perfeitas condições de conservação.
Combinação
Fica incrível com Stilton e outros queijos azuis. Delicioso com doces de ovo, como o Pan de León, e com sobremesas de chocolate e frutas pretas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas com cepas velhas, com uma densidade de 4.000 videiras por hectare, nas tradicionais socalcos de Cima Corgo.
Idade
Entre os 80 e os 100 anos.
Solo
Xisto, uma rocha metamórfica parecida com a ardósia.
Clima
Continental com influência atlântica. As chuvas durante o inverno foram bem poucas. Mas isso foi compensado em Cima Corgo graças a um verão mais fresco do que o normal e às chuvas que caíram nos dias 26 e 27 de agosto, que deixaram as uvas bem maduras antes da vindima.
Colheita
Vindima manual em setembro.
Vinificação
As uvas são pisadas sem desengace e com 100% do engaço nos tradicionais lagares de granito, onde também rola a fermentação
Envelhecimento
2 anos de estágio em grandes barris de madeira. Ficam um tempo no Douro e, em março de 2023, foram levados para Vila Nova de Gaia.
Engarrafamento
Em junho de 2024.